Fakta, Makanan dengan Kandungan Zat Besi Tinggi – Pastikan tubuh kamu tidak kekurangan zat besi. Salah satu triknya dengan konsumsi makanan tinggi zat besi. Kekurangan zat besi ialah tipe kekurangan nutrisi yang seringkali berlangsung.
Walau sebenarnya, minimnya zat besi bisa mengakibatkan badan tidak dapat menghasilkan cukup hemoglobin yang bertindak bawa oksigen ke jaringan badan.
Baca Juga : Amandel pada Anak, Perlukah Dilakukan Operasi?
10 Makanan dengan Kandungan Zat Besi Tinggi
Tanda-tanda yang seringkali ada pada keadaan kekurangan zat besi ialah gampang capek, penurunan sistem kekebalan badan, sampai masalah perkembangan.
Supaya kebutuhan zat besi kamu lebih mudah tercukupi, berikut beberapa makanan yang kaya zat besi.
1. Bayam
Sayuran ini memiliki kandungan beberapa nutrisi yang cukup mencolok, yakni muatan zat besi serta vitamin C. Muatan vitamin C di dalamnya dapat tingkatkan skema imun badan serta menolong badan menghisap zat besi. Tiap 100 gr bayam memiliki kandungan 2. 71 miligram zat besi.
2. Nasi Putih
Secangkir nasi putih memiliki kandungan 7, 97 zat besi. Makanan tinggi zat besi ini adalah sumber karbohidrat yang baik. Bukan hanya itu, nasi putih kaya zat mangan, dan rendah muatan lemak jemu, cholesterol, serta sodium.
3. Daging Sapi
Sekitar 85 gr daging sapi memiliki kandungan 5, 24 miligram zat besi. Bukan hanya itu, daging sapi kaya protein yang bagus untuk pembentukan otot.
4. Kacang Merah
Secangkir kacang merah memiliki kandungan 5, 2 miligram zat besi. Walau memiliki bentuk kecil, tidak ada yang mengingkari muatan gizi berbahan pangan satu ini. Tidak hanya zat besi, kacang merah dikenal juga untuk sumber serat, vitamin C, serta protein.
5. Tiram
Tidak hanya mutiara yang dapat kamu dapatkan dalam tiram, dan juga zat besi. Sekitar 80 gr tiram memiliki kandungan 5, 91 miligram zat besi. Tiram kaya kalsium serta afrodisiak alam.
6. Brokoli
Sayur brokoli adalah salah satunya sayuran yang memiliki kandungan zat besi. Justru tidak cuma zat besi, brokoli kaya vitamin K, magnesium, serta vitamin C yang akan menolong tingkatkan penyerapan zat besi.
Brokoli dikenal juga untuk makanan yang tinggi anti-oksidan yang bagus untuk tingkatkan skema imun serta menahan proses penuaan awal. Tiap 100 gr brokoli mentah memiliki kandungan 0. 75 miligram zat besi.
7. Kentang Panggang
Satu kentang panggang memiliki ukuran besar memiliki kandungan bertambah banyak zat besi dibanding satu mangkuk daging ayam. Bila ingin lebih enak, kamu dapat juga memberikan tambahan makanan tinggi zat besi ini dengan sayuran, seperti brokoli serta wortel, dan keju.
8. Dark Chocolate
Walau makanan ini banyak dijauhi, rupanya cokelat malah termasuk juga dalam kelompok makanan kaya zat besi. Tetapi, cokelat yang disarankan dikonsumsi ialah dark chocolate yang mengandung kakao tinggi. Bukan hanya menolong memperhatikan kesehatan kulit serta menangani depresi, tiap 30 gr dark chocolate memiliki kandungan 2 sampai 3 miligram zat besi.
9. Tahu
Tahu seringkali dipakai untuk alternatif keju. Dalam 1/2 mangkok tahu terdapat 3 miligram zat besi. Tahu bisa dibuat dengan beberapa langkah, seperti dibikin untuk salad, puding, sup, digoreng, atau di rebus.
10. Kacang-Kacangan
Setiap 100 gr kacang-kacangan memiliki kandungan minimal 4 miligram zat besi. Jika dibuat, kacang-kacangan bisa digabungkan dengan sayuran yang kaya vitamin C, seperti brokoli, kol, atau kale yang percepat penyerapan zat besi.
Bertepatan dengan mengonsumsi makanan tinggi zat besi yang kamu pilih, kamu perlu pilih makanan atau minuman yang memiliki kandungan vitamin C, seperti juice jeruk, untuk tingkatkan penyerapan zat besi.
Vitamin C ini terdapat dalam sayur dan buah seperti kiwi, melon, strobery, brokoli, anggur, serta tomat. Di lain sisi, mengonsumsi makanan khusus malah bisa menghalangi penyerapan kalsium.
Karenanya, awasi mengonsumsi zat besi bersama-sama teh, kopi, makanan/minuman kaya kalsium, obat antacid, maupun sereal gandum utuh.