Surabaya merupakan kota kelahiran para pahlawan Indonesia. Itulah kenapa Surabaya mendapat julukan kota pahlawan. Saat ini, Surabaya sering dijadikan destinasi oleh para wisatawan baik lokal maupun mancanegara. Imbasnya, kuliner di Surabaya semakin maju. Jadi, jika kalian jalan-jalan ke Surabaya, jangan lupa membeli makanan khas Surabaya. Kalian bisa menyantapnya di sana ataupun sebagai oleh-oleh.
10 Makanan Khas Surabaya
Surabaya kaya akan kulinernya yang enak. Makanan-makanannya membuat lidah ketagihan. Jadi, kalian yang sedang berkunjung ke Surabaya harus menyempatkan diri untuk mencicipi beberapa makanan khas kota Surabaya berikut ini:
1. Lontong Balap
Salah satu makanan paling populer di Surabaya adalah lontong balap. Makanan ini sangat khas dengan kota Surabaya. Selain namanya yang unik, rasanya juga sangat nikmat. Siapapun yang pernah mencicipinya pasti akan ingat betapa enaknya lontong balap Surabaya ini. Lontong balap sangat mudah ditemukan di Surabaya. Jika kalian berkunjung ke rumah-rumah makan di Surabaya, kebanyakan dari mereka menyajikan makanan khas ini. Daripada penasaran, lebih baik segera berburu makanan ini.
2. Rujak Cingur Khas Surabaya
Sebenarnya, rujak cingur merupakan makanan khas Jawa Timur, bukan hanya Surabaya saja. Akan tetapi, ternyata rujak cingur lebih melekat pada kota pahlawan ini. Di Surabaya, rujak cingur menjadi salah satu makanan khas. Penasaran dengan bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya? Rujak cingur dibuat dari irisan tehu, tempe, sayur, buah-buahan segar, dan tentu saja bumbu rujak. Rasanya sangat khas dan beda dengan rujak lain pada umumnya. Jika kalian berasal dari Jawa Timur, pasti kalian sudah sering makan rujak cingur. Bagi yang berasal dari luar Jawa Timur, jangan lupa mampir ke warung-warung makan yang menyajikan rujak cingur saat jalan-jalan ke kota pahlawan ini.
3. Rawon Setan Surabaya
Dibalik namanya yang unik dan sedikit seram, rawon setan menjadi salah satu makanan khas kota pahlawan. Namanya yang unik memang membuat kita penasaran. Meski namanya diberi embel-embel setan, namun rasanya sangat lezat dan menggoda. Bukan hanya rasanya saja, warnanya pun sangat khas dan menarik para pembeli. Jika kalian sedang berada di kota Surabaya, coba cari rumah makan yang menyajikan makanan khas ini. Sekali mencoba, dijamin pasti anda ketagihan.
Lihat juga: Makanan khas sukabumi yang enak dan patut Anda coba
4. Pecel Semanggi
Pecel sangat populer di Jawa. Namun pecel Semanggi berbeda dari pecel lain pada umumnya. Pecel ini khas dengan kota Surabaya. Untuk membuatnya, dibutuhkan bahan daun semanggi. Itulah kenapa disebut pecel semanggi. Selain daun semanggi, dibutuhkan juga daun kangkung, kecambah serta kerupuk uli. Salah satu yang membuat pecel ini beda dari pecel lain adalah sambalnya yang khas. Pecel semanggi cocok untuk sekedar mengganjal perut yang lapar atau untuk makan siang. Kalian bisa menemukan warung-warung makan yang menjual pecel semanggi dengan mudah di Surabaya.
5. Tahu Campur
Tahu campur adalah tahunya Jawa Timur. Memang tahu campur sangat khas dengan Jawa Timur. Namun kota di Jawa Timur yang paling melekat dan identik dengan tahu campur adalah Surabaya. Tak seperti tahu pada umumnya, tahu campur khas Surabaya ini rasanya sangat lezat dan nikmat. Hal ini tak lepas dari bahan-bahan untuk membuatnya yaitu tahu kenyal, tauge, mie kuning, perkedel, sop daging sapi serta kerupuk udang yang gurih. Perpaduan bahan-bahan di atas menghasilkan cita rasa yang membuat lidah bergoyang. Jangan sampai menyesal jika kalian belum pernah mencicipi makanan khas Surabaya yang satu ini.
6. Tahu Tek-tek
Setelah sebelumnya ada tahu campur, Surabaya juga punya tahu satu lagi yang khas yaitu tahu tek-tek. Namanya unik dan mungkin aneh bagi yang belum pernah tahu. Selain harganya yang murah meriah, rasanya juga tak ada duanya. Selain itu, tahu tek-tek juga sangat mengenyangkan perut kalian yang keroncongan. Apakah sulit menemukan penjual tahu tek-tek? Di Surabaya, tahu khas ini sangat mudah dijumpai karena penjualnya cukup merata di seluruh kota pahlawan ini. Bahkan, tahu tek-tek juga cukup populer di kota-kota lain di sekitar Surabaya, khususnya di Jawa Timur. Jadi, jika kalian sedang liburan ke Surabaya dan bingung memilih menu untuk mengisi perut yang kosong, cobain deh tahu tek-tek khas Surabaya ini.
Lihat juga: Makanan khas jogja paling enak dan murah
7. Sate Klopo
Sate ayam dan sate sapi memang sudah biasa. Namun sate klopo ini bukan seperti sate ayam maupun sate sapi pada umumnya. Dalam bahasa Jawa, klopo atau kelopo artinya kelapa. Jadi, sate klopo adalah sate dari daging ayam dan sapi yang diberi lumuran parutan kelapa. Mungkin kalian yang berasal dari luar Jawa Timur belum pernah mencobanya. Untuk itu, jangan sia-siakan momen liburanmu ke Surabay untuk sekedar mencicipi sate klopo ini. Tidak seperti sate pada umumnya yang disantap dengan lontong, sate klopo ini lebih nikmat disajikan dengan nasi yang hangat. Kelezatan sate ini dijamin bikin ketagihan.
8. Nasi Cumi Bumbu Madura
Makanan khas dari kota Surabaya selanjutnya adalah nasi cumi bumbu Madura. Sebenarnya, ini adalah makanan yang berasal dari Madura. Tapi kini makanan ini sangat populer di Surabaya. Bahkan makanan ini lebih identik dengan kota Surabaya dibanding dari asalnya, Madura. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ini adalah nasi putih, mie, peyek udang, tahu, cumi serta jeroan sapi. Dengan bahan-bahan di atas, rasanya dijamin sangat nikmat dan lezat. Jadi, kalian tak perlu jauh-jauh ke Madura untuk bisa mencicipi nikmatnya nasi cumi ini karena di Surabaya sangat banyak warung makan yang menyajikannya.
9. Tahu Telur Surabaya
Jika sebelum-sebelumnya membahas makanan berat dan mengenyangkan, kini kita beralih ke jajanan atau makanan ringan yang khas di kota Surabaya. Jajanan khas ini sangat nikmat dimakan kapan saja. Untuk sekedar ngemil santai, tahu telur Surabaya ini sangat ideal untuk siapa saja. Dari bahan apa membuatnya? Ada beberapa bahan yang digunakan seperti telur, lontong, kecambah serta saus kacang. Dengan kombinasi bahan-bahan di atas, jajanan ini sangat nikmat dan bikin ketagihan. Daripada jajan gak jelas di Surabaya, lebih baik cobain jajanan yang dijamin enak ini. Tentu saja, tahu dan telurnya yang kaya akan nutrisi juga menyehatkan.
10. Soto Lamongan
Ya, soto ini memang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Namun soto Lamongan juga sangat populer di kota Surabaya, bahkan kebanyakan penjual soto di Surabaya adalah soto Lamongan. Soto Lamongan memang terkenal enaknya karena racikannya yang mantap menggunakan bahan-bahan seperti irisan ayam, telur, kol, tauge, serta daun seledri. Jadi, makanan ini sangat rekomended untuk kalian yang ingin makanan panas dan menghangatkan badan. Jika anda belum pernah mencoba makanan khas Surabaya dan sekitarnya ini, saatnya anda mencicipi saat berkunjung ke kota pahlawan sambil jalan-jalan liburan.
Makanan khas Surabaya memang enak-enak, baik makanan berat maupun jajanan ringan. Misalnya adalah lontong balap, rujak cigur, rawon setan, pecel semanggi, tahu tek-tek, dll.